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| Oak Pils
Pils
Grado plato: 12
Grado alcolico: 4,8%
Amaro: 21 IBU
Colore: 7 EBC
Esame visivo: color giallo paglierino tendente al dorato, limpida, schiuma bianca, compatta e persistente.
Esame olfattivo: profumo abbastanza intenso, persistente, fine e gradevole. Note di cereale ed erbaceo, sentore di crosta di pane.
Esame gustativo: gusto secco, morbida di alcool, abbastanza amara. |
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Brass Weiss
Weizen
Grado plato: 11,6
Grado alcolico: 4,5%
Amaro: 12 IBU
Colore: 6 EBC
Esame visivo: color giallo paglierino, velata, schiuma bianca, compatta e persistente.
Esame olfattivo: profumo intenso, persistente, fine. Note floreali, sentori di lievito, banana, pera williams.
Esame gustativo: gusto amabile, alcool leggero, abbastanza morbida e dolce. Molto frizzante, leggera ed estremamente rinfrescante.
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Stone Ale
Ale
Grado plato: 16,5
Grado alcolico: 6,5%
Amaro: 25 IBU
Colore: 18 EBC
Esame visivo: colore ambrato con riflessi ramati, schiuma compatta e persistante, ricca di riflessi ramati.
Esame olfattivo: profumo abbastanza intenso, persistente, fine. Note di malto, caramello e miele.
Esame gustativo: armonica, ben strutturata, amabile, abbastanza morbida e calda, poco amara.
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Rust Ale
Ale
Grado plato: 14,8
Grado alcolico: 5,5%
Amaro: 23 IBU
Colore: 50 EBC
Esame visivo: colore ramato, schiuma compatta e persistente con riflessi di rame scuro.
Esame olfattivo: profumo abbastanza intenso, persistente, fine. Note di prugna.
Esame gustativo: gusto amabile, abbastanza alcolica, poco amara.
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Old Jack
Strong Ale
Grado plato: 16
Grado alcolico: 6,3%
Amaro: 27 IBU
Colore: 190 EBC
Esame visivo: colore marrone scuro, schiuma compatta e persistente con riflessi cappuccino.
Esame olfattivo: profumo intenso, persistente, fine. Note di caffè e tostato.
Esame gustativo: gusto amabile, morbido, alcool abbastanza caldo, abbastanza amara. Note di erbaceo, cioccolato e liquirizia.
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Mahogany Ipa
India Pale Ale
Grado plato: 17
Grado alcolico: 6,0%
Amaro: 38 IBU
Colore: 35 EBC
Esame visivo: colore ramato, schiuma compatta e persistente con riflessi mogano.
Esame olfattivo: profumo intenso, persistente, fine. Note fruttate, pompelmo su tutte.
Esame gustativo: gusto secco, alcool caldo, amaro persistente nel retrogusto.
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Zingibeer
Ginger Ale
Grado plato: 17
Grado alcolico: 7,0%
Amaro: 40 IBU
Colore: 15 EBC
Esame visivo: colore ambrato con riflessi arancio, schiuma bianca, compatta e abbastanza persistente.
Esame olfattivo: profumo intenso e persistente. Note prevalenti di zenzero.
Esame gustativo: toni caldi e balsamici.
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Bitterland
Bitter
Grado plato: 14
Grado alcolico: 5,0%
Amaro: 80 IBU
Colore: 9.5 EBC
Esame visivo: color giallo dorato con riflessi arancio, limpida, schiuma bianca.
Esame olfattivo: profumo intenso, abbastanza persistente. Note agrumate in prevalenza.
Esame gustativo: gusto secco, dissetante,con note amare persistenti. Torna in cima alla pagina |
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Si ringrazia il birrificio per le informazioni sulle birre.
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